Klasse
8A Dry stout
Brygget
25. oktober 2012
Flasket
9. november 2012
Alkoholstyrke
4,0%
Farve (EBC)
95
OG/FG
1038 / 1008
Bitterhet (IBU)
40,0 (T)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
20,0l
Mengde ferdig øl
19,0l
Gjærbare ingredienser

5000 gram Maris Otter
4000 gram Bohem Pils malt
1000 gram Roasted Barley
280 gram Dark Crystal malt
270 gram Roasted Wheat
400 gram bordsukker

Humle og krydder

60 gram Fuggles 6,5% 60 minutter

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

1t @ 68grC

Gjærtype

WLP007

Gjærmengde

200 bill celler

Informasjon om gjæring

Gjæret 15 dager ved 20 grader

Kommentarer

Naturlig karbonert, lav effektivitet pga dette var second runnings.


[BBcode]