Oppskrift for Horizont
Aleksander L. Andersen
- Klasse
- 12A Gueuze lambic
- Brygget
- 25. januar 2017
- Flasket
- 14. januar 2018
- Alkoholstyrke
- 6,0%
- Farve (EBC)
- 9
- OG/FG
- 1,052 / 1,006
- Bitterhet (IBU)
- 0,0 ()
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 30,0l
- Mengde ferdig øl
- 27,0l
- Gjærbare ingredienser
Pilsner, Hvetemalt, Acidmalt
- Humle og krydder
Ingen!
- Andre ingredienser
Protofloc og gjærnæring
- Meskeinformasjon
66gr i 60 min + utmesk 10 min.
- Gjærtype
Se nedenfor
- Gjærmengde
Varierer på type.
- Informasjon om gjæring
Gjær: WLP677, 645, 566, Melange og Amalgamation.
14 dager på 19 gr. Langtidsgjæring ett år.
- Kommentarer
[BBcode]