Pilsnermalt 5kg
Vienna malt 0,5 kg
Magnum 15g - 60 min
Hersbrucker 15g - 15 min
Gjærnæring
Irish moss
64 grader singel
K-97
2 pakker
14 grader til 1.020 - Økes en grad i døgnet til 18 grader. 2 uker på denne graden
Ren O2 er viktig på grunn av lav gjæringstemperatur. Samme er å rehydrere og bruke nok gjær!