Pilsnermalt 13,3kg
Munchenermalt 6,8kg
Aromamalt 1,7kg
Cara160 1kg
Svartmalt 0,7kg
Bitterhumle Northern Brewer 6% 125gr i 90min
Aromahumle Saaz 3,4% 125gr i 10min
30 kalsiumklorid i innmesking
Innmeskingtemperatur 68 grader i 60 min. 65-70 liter vann til innmesking. Overvann 3 ganger a 20 liter i avrenningsprosessen
Lagergjær Arendals B
ca 1 liter
Gjæringstemperatur 9 grader
Ølet er brygget til Tverdalsøen og Oppland Bayerlag.
IBC er bare oppgitt på skjønn, ikke utregnet.