Oppskrift for Tørrlagt irre
Aleksander Baustad
- Klasse
- 8A Dry stout
- Brygget
- 5. februar 2013
- Flasket
- 14. februar 2013
- Alkoholstyrke
- 4,0%
- Farve (EBC)
- 73
- OG/FG
- 1039 / 1008
- Bitterhet (IBU)
- 40,0 (T)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 22,5l
- Mengde ferdig øl
- 22,0l
- Gjærbare ingredienser
2550 gram Maris Otter
1000 gram Flaket bygg
400 gram Roasted Barley
- Humle og krydder
60 gram Goldings pellets 5,59% 60 minutter
- Andre ingredienser
8 gram Kalsiumkarbonat
- Meskeinformasjon
49 grader i 15 minutter
64 grader i 60 minutter
78 grader i 10 minutter
- Gjærtype
WLP007
- Gjærmengde
1 pakke i 1 liter starter
- Informasjon om gjæring
- Kommentarer
[BBcode]