Oppskrift for Summit
Kristoffer Brække
- Klasse
- 6B Amerikansk IPA
- Brygget
- 29. januar 2017
- Flasket
- 25. februar 2017
- Alkoholstyrke
- 6,0%
- Farve (EBC)
- 14
- OG/FG
- 1,056 / 1,010
- Bitterhet (IBU)
- 88,0 (T)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 25,0l
- Mengde ferdig øl
- 23,0l
- Gjærbare ingredienser
7 kg pale
250 g cara amber
250 g Crystal 100 L
- Humle og krydder
Summit 15,9%
45 g - 60 min
15 g - 15 min
15 g - 5 min
tørrhumlet med 70 g summit
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
ett steg. 1 time på 64 grader
- Gjærtype
Mauribre Ale 514
- Gjærmengde
2 pk a 11 g
- Informasjon om gjæring
i boden på 22 grader
- Kommentarer
[BBcode]