Oppskrift for American Pale
Erik Ingebrigtsen
- Klasse
- 4E Amerikansk pale ale
- Brygget
- 24. januar 2016
- Flasket
- 10. mars 2016
- Alkoholstyrke
- 5,1%
- Farve (EBC)
- 17
- OG/FG
- 1,056 / 1,017
- Bitterhet (IBU)
- 29,0 (T)
- Karbonering
- F
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 20,0l
- Mengde ferdig øl
- 20,0l
- Gjærbare ingredienser
5 kg pale malt
500 gr mørk cara
- Humle og krydder
10 gr citra @ 60 min
40 gr cascade @ 10 min
50 gr cascade @ 5 min
60 gr citra DH
50 gr cascade DH
20 gr Mosaic DH
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
90 min @ 69,5C
- Gjærtype
WLP007
- Gjærmengde
Pitching rate 0,75
- Informasjon om gjæring
14 dager på 18C
- Kommentarer
Leveres på bryggeland drammen
[BBcode]