4000 gr Munichmalt
2200 gr Pilsnermalt
600 gr Caramunich 1
200 gr Melanoiden
50 gr Carafa 3
1350 gr Lys spraymalt
21 gr Northern Brewer 9,5% @ 60 min
20 gr Hallertauer Mittelfruh 3% @ 30 min
7 gr Hallertauer Mittelfruh 3% @ 15 min
1 rør Clarity Ferm
1 ts Gjærnæring
1 ts Irish Moss
Vann justert til Munchen
90 min @ 67C
WLP860
Slurry ihht Mr.Malty
21 dager på 11 dager
3 dager på 20 grader
Lagring på 0 grader siden
Lavt utbytte, måtte bruke spraymalt.