10kg Pilsnermalt
0,6kg Cara-Pils
0,6kg Hvetemalt
0,48kg Havregryn
20g Chinook-60min
45g Cascade-15min
45g Simco-2min
Tørrhumle etter 7 dager:
20g Simco
10g Cascade
65 grader i 60 min.
US-05
3x11,5g rehydrert
Gjæret på 19 grader i 5 dager, så 9 dager på 20 grader.