Klasse
4D Engelsk golden ale
Brygget
18. februar 2017
Flasket
4. mars 2017
Alkoholstyrke
5,0%
Farve (EBC)
9
OG/FG
1048 / 1011
Bitterhet (IBU)
20,0 (B)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
48,0l
Mengde ferdig øl
43,0l
Gjærbare ingredienser

10kg Pilsnermalt
0,6kg Cara-Pils
0,6kg Hvetemalt
0,48kg Havregryn

Humle og krydder

20g Chinook-60min
45g Cascade-15min
45g Simco-2min

Tørrhumle etter 7 dager:
20g Simco
10g Cascade

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

65 grader i 60 min.

Gjærtype

US-05

Gjærmengde

3x11,5g rehydrert

Informasjon om gjæring

Gjæret på 19 grader i 5 dager, så 9 dager på 20 grader.

Kommentarer


[BBcode]