Oppskrift for Påske ALE
Hans Edmund Waagen
- Klasse
- 5F Skotsk sterk ale/Wee heavy
- Brygget
- 2. januar 2016
- Flasket
- 20. januar 2016
- Alkoholstyrke
- 6,5%
- Farve (EBC)
- 50
- OG/FG
- 1,065 / 1,016
- Bitterhet (IBU)
- 30,0 (D)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 24,0l
- Mengde ferdig øl
- 22,0l
- Gjærbare ingredienser
4000 g Palemalt (5EBC)
1000 g Munich mørk (25EBC)
500 g caramel (30EBC)
500 g caramel mørk (90EBC)
750 g carared (50EBC)
250 g pale chocolate (600EBC)
- Humle og krydder
Saaz 50g 60 min
Saaz 25g 30 min
Saaz 25g 15 min
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
65 g C 60 min
77g C 15 min
- Gjærtype
US-05
- Gjærmengde
30g
- Informasjon om gjæring
20gC 14 dager
- Kommentarer
[BBcode]