Klasse
6B Amerikansk IPA
Brygget
6. november 2013
Flasket
18. november 2013
Alkoholstyrke
7,3%
Farve (EBC)
21
OG/FG
1,067 / 1,011
Bitterhet (IBU)
52,0 (B)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
100,0l
Mengde ferdig øl
95,0l
Gjærbare ingredienser

Pilsner Malt 3 EBC 3 EBC 20000 g
Munich Malt 20 EBC 20 EBC 8000 g
Cara Munich 100 EBC 100 EBC 2000 g
Flaked Oats 4 EBC 1500 g

Humle og krydder

Amarillo 8,20 % alpha 150g 60 minutes
Cascade 6,50 % alpha 50g 10 minutes
Simcoe 13 % alpha 50g 10 minutes
Ukjent humle (fersk, vill) ? alpha 500g 10 minutes
Cascade 6,50 % alpha 50g 5 minutes
Simcoe 13 % alpha 50g 5 minutes
Ukjent humle (fersk, vill) ? alpha 500g 5 minutes
Cascade 6,50 % alpha 75g 1 minutes
Simcoe 13 % alpha 75g 1 minutes
Ukjent humle (fersk, vill) ? alpha 500g 1 minutes
Cascade 6,50 % alpha 75g 0 minutes
Simcoe 13 % alpha 75g 0 minutes
Ukjent humle (fersk, vill) ? alpha 500g 0 minutes
Cascade 6,50 % alpha 150g dry
Simcoe 13 % 150g

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

65 grader, 1 time

Gjærtype

Wyeast 1056

Gjærmengde

Starter på 2 rør

Informasjon om gjæring

20 grader 7 dager
22 grader 7 dager

Kommentarer


[BBcode]