Oppskrift for Mjölkstöut.
Jo Inge Hemstad
- Klasse
- 8B Sweet stout
- Brygget
- 2. februar 2017
- Flasket
- 15. februar 2018
- Alkoholstyrke
- 5,7%
- Farve (EBC)
- 64
- OG/FG
- 1,066 / 1,022
- Bitterhet (IBU)
- 20,7 (T)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 23,0l
- Mengde ferdig øl
- 21,0l
- Gjærbare ingredienser
Pale malt
Roasted malt
Sjokolademalt
Flaket havre
Karamellmalt
Laktose
- Humle og krydder
Magnum
East Kent golding
- Andre ingredienser
Vannjustering
- Meskeinformasjon
66 grader 60 min
78 grader 10 min
- Gjærtype
Wlp 051
- Gjærmengde
268 milliarder
- Informasjon om gjæring
19 grader i 4 dager
20 grader i 10 dager
- Kommentarer
[BBcode]