Oppskrift for Helgas Helles
Henning S. Nilssen
- Klasse
- 1E Münchener helles
- Brygget
- None
- Flasket
- 2. desember 2014
- Alkoholstyrke
- 5,6%
- Farve (EBC)
- 8
- OG/FG
- 1050 / 1007
- Bitterhet (IBU)
- 22,0 (T)
- Karbonering
- F
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 22,0l
- Mengde ferdig øl
- 20,0l
- Gjærbare ingredienser
Pilsmalt 4800g
Munichmalt: 200g
Carapils: 500g
- Humle og krydder
Brewers Gold: 17g 45min
Tettnang: 12g 45min
Tettnang: 15g 15min
Tettnang: 19g 5min
- Andre ingredienser
3 g CaSO4 og 5 g CaCl2
- Meskeinformasjon
Mashin 50C, 52 C for 15 min, 65 C for 70 min, 77 C Mash out for 10 min.,Boil for 90 min
- Gjærtype
WLP833 German Bock
- Gjærmengde
iht mr.Malty
- Informasjon om gjæring
2 dager 8 C
12 dager 10C
7 dager 18C
- Kommentarer
[BBcode]