Klasse
1E Münchener helles
Brygget
None
Flasket
2. desember 2014
Alkoholstyrke
5,6%
Farve (EBC)
8
OG/FG
1050 / 1007
Bitterhet (IBU)
22,0 (T)
Karbonering
F
Filtrert
nei
Mengde vørter
22,0l
Mengde ferdig øl
20,0l
Gjærbare ingredienser

Pilsmalt 4800g
Munichmalt: 200g
Carapils: 500g

Humle og krydder

Brewers Gold: 17g 45min
Tettnang: 12g 45min
Tettnang: 15g 15min
Tettnang: 19g 5min

Andre ingredienser

3 g CaSO4 og 5 g CaCl2

Meskeinformasjon

Mashin 50C, 52 C for 15 min, 65 C for 70 min, 77 C Mash out for 10 min.,Boil for 90 min

Gjærtype

WLP833 German Bock

Gjærmengde

iht mr.Malty

Informasjon om gjæring

2 dager 8 C
12 dager 10C
7 dager 18C

Kommentarer


[BBcode]