Oppskrift for Dragepust
Øistein Olsen
- Klasse
- 4E Amerikansk pale ale
- Brygget
- 15. februar 2013
- Flasket
- 6. mars 2013
- Alkoholstyrke
- 5,2%
- Farve (EBC)
- 13
- OG/FG
- 1050 / 1010
- Bitterhet (IBU)
- 40,0 (T)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 22,0l
- Mengde ferdig øl
- 18,0l
- Gjærbare ingredienser
3500g Maris Otter Pale Malt
2000g Rye Malt
500g Cara Red
200g Flaked Wheat
- Humle og krydder
20g Columbus 45 minutes
25g Cascade 15 minutes
25g Cascade 5 minutes
2 ts ingefør 5 minutes
50g Cascade dry hopped
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
68 degrees for 60 min.
- Gjærtype
WLP023 Burton Ale
- Gjærmengde
2 pakker
- Informasjon om gjæring
Fermented at 18 degrees C for 7 days.
Fermented at 20 degrees C for 10 days.
- Kommentarer
[BBcode]