Oppskrift for glory blackholy imp stout
Truls Nordtvedt
- Klasse
- 9E Imperial stout
- Brygget
- 2. oktober 2012
- Flasket
- 6. november 2012
- Alkoholstyrke
- 9,2%
- Farve (EBC)
- 115
- OG/FG
- 1100 / 1031
- Bitterhet (IBU)
- 77,0 (T)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 55,0l
- Mengde ferdig øl
- 50,0l
- Gjærbare ingredienser
20 kg pale malt
600 g cara munich
1,2 kg lys sjokolademalt
1,5 kg svart malt
- Humle og krydder
100 g magnum 13% 60 min
100g kent goldings 5% 10 min
100g kent goldings 5% 1 min
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
30 min 65 grader C
50 min 68 grader C
mashout 78 grader C
- Gjærtype
Fermentis Safale US-05
- Gjærmengde
2 pakker
- Informasjon om gjæring
16 grader C
- Kommentarer
Oppskriften er lånt fra brewing classic styles.
[BBcode]