6 kg Munic 1
3 kg Munic 2
1 kg Caramunic 2
100 g Hellertauer Mittelfrau
10l vann 50 grader "bløtgjøring"
23,8 liter sirkulert 66 grader
varmet hele vørter til 78 grader og sirkulert
wlp 833
starter 1 + 2 liter
10 grader fra 3. desember til 10. desember.
10. des (OG ca 1040), gjæret ut på 18 grader
Co2 på fat 1 bar over tid. Antar at det blir tvungen.