Oppskrift for Lagerboi Lys Lager
Aleksander Baustad
- Klasse
- 1A Moderne lys lager
- Brygget
- 1. september 2017
- Flasket
- 18. oktober 2017
- Alkoholstyrke
- 5,5%
- Farve (EBC)
- 9
- OG/FG
- 1,054 / 1,012
- Bitterhet (IBU)
- 25,0 (T)
- Karbonering
- F
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 25,0l
- Mengde ferdig øl
- 23,0l
- Gjærbare ingredienser
3,40 kg Bestmalz Pilsen malt
3,00 kg Bestmalz Vienna malt
200 g Bestmalz Munich malt II
- Humle og krydder
40g Perle, 4,9%aa, 60 min
30g Mittelfruh 2,7%aa, 20 min
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
50C i 30 min
65C i 30 min
71C i 20 min
78C i 10 min
- Gjærtype
WLP833
- Gjærmengde
ca 550 mill. celler
- Informasjon om gjæring
Tasty's Fast lagering Method. + 1 uke på ca 2 grader.
- Kommentarer
Ølet er mottrykksfyllt på flaske
[BBcode]