Klasse
4E Amerikansk pale ale
Brygget
18. februar 2016
Flasket
11. mars 2016
Alkoholstyrke
5,0%
Farve (EBC)
10
OG/FG
1049 / 1006
Bitterhet (IBU)
31,0 (B)
Karbonering
F
Filtrert
nei
Mengde vørter
50,0l
Mengde ferdig øl
47,0l
Gjærbare ingredienser

Pale ale malt
Cara 30 malt
Hvete malt
Biscuit malt

Humle og krydder

Magnum
Cascade

Andre ingredienser

Lønnesaft
Protafloc
Yeast-vit

Meskeinformasjon

2-stegs mesk
58`c i 15min.
68`c i 90min.

Gjærtype

Mauribrew Draught

Gjærmengde

24g

Informasjon om gjæring

Omstukket 2016-02-29 til karboneringsfat.
Karbonert med 2,5g sukker pr.l.
og 2 bars trykk co2.
Tappet til lagringsfat 2016-03-10

Kommentarer


[BBcode]