Oppskrift for Åsly Hjemmebryggeri Pale Ale
Knut Hølen
- Klasse
- 4E Amerikansk pale ale
- Brygget
- 18. februar 2016
- Flasket
- 11. mars 2016
- Alkoholstyrke
- 5,0%
- Farve (EBC)
- 10
- OG/FG
- 1049 / 1006
- Bitterhet (IBU)
- 31,0 (B)
- Karbonering
- F
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 50,0l
- Mengde ferdig øl
- 47,0l
- Gjærbare ingredienser
Pale ale malt
Cara 30 malt
Hvete malt
Biscuit malt
- Humle og krydder
Magnum
Cascade
- Andre ingredienser
Lønnesaft
Protafloc
Yeast-vit
- Meskeinformasjon
2-stegs mesk
58`c i 15min.
68`c i 90min.
- Gjærtype
Mauribrew Draught
- Gjærmengde
24g
- Informasjon om gjæring
Omstukket 2016-02-29 til karboneringsfat.
Karbonert med 2,5g sukker pr.l.
og 2 bars trykk co2.
Tappet til lagringsfat 2016-03-10
- Kommentarer
[BBcode]