5000g Pale Malt
250g Crystal Malt 135EBC
150g lettkokte havregryn
20g Magnum 13,4% 60Min
15g Centinental 10.2% 15Min
15g centinental 10,2% 2Min
Justert mesk
CaSO4 2.6g
CaCL2 2,6g
CaCo3 1,3g
NaHCO2,6g
Justert skyllevann
CaSo4 4g
CalCl 4g
Innmesk 13liter-
Skyll 24 liter
Fly sparge
66grader 60 min
75 grader 15 min og skyll
Lagt til 1 liter vann i kokekjele for å treffe preboil SG
WLP810
to rør direkte
16,5 grader 1 døgn
17,5 grader 3 døgn
19 grader 11 døgn
Ingen coldcrash -tappet på 19 grader
primet med hvitt sukker 6g/L for karbonering