5,5 kg Munich Malt
2 kg pilsner malt
2 kg cara munich 2
75 g Hallertau Mittelfruh
Mesking 1:
5 kg munich malt og 1,5 kg pilsner mesket på 62 grader i 120 min.
Meksing 2:
2 kg cara munich 2, 0,5 kg munich og 0,5 pilsner mesket i 120 min, etter hvert 15 minutt 2 liter mesk tatt ut og kokt opp før tilbakeføring.
Vørter fra mesk 2 brukt til skylling.
WLP 833
2 pakker
8 grader i 14 dager.