Oppskrift for Nelson Saison
Stian H. Bøe
- Klasse
- 10D Saison
- Brygget
- 3. juli 2013
- Flasket
- 17. juli 2013
- Alkoholstyrke
- 6,5%
- Farve (EBC)
- 11,3
- OG/FG
- 1050 / 1003
- Bitterhet (IBU)
- 25,9 (T)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 50,0l
- Mengde ferdig øl
- 46,0l
- Gjærbare ingredienser
Malt
Farin
- Humle og krydder
Nelson Sauvin
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
1.5 time på 64 grader
mash out på 75 grader
- Gjærtype
WLP565 Saison 2
- Gjærmengde
2 liter steppet x2
- Informasjon om gjæring
startet gjæring på 20 grader celsius.
Økte temp til 26 grader i løpet av 14 dagers periode.
- Kommentarer
[BBcode]