Klasse
7A Weizen/Weissbier
Brygget
14. februar 2015
Flasket
28. februar 2015
Alkoholstyrke
5,0%
Farve (EBC)
11
OG/FG
1046 / 1011
Bitterhet (IBU)
12,0 (T)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
25,0l
Mengde ferdig øl
21,0l
Gjærbare ingredienser

Wheat malt 2,4 kg
Pale malt 0,8 kg
Torrified Wheat 0,52 kg
Dark Wheat 0,55 kg
Crystal malt 0,06 kg

Humle og krydder

Hallertauer Mittelfruh 35 gr - 60 min
Hallertauer Mittelfruh 35 gr - 10 min

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

45 gr - 5 min
52 gr - 10 min
65 gr - 60 min
78 gr - 10 min

Gjærtype

WLP 300

Gjærmengde

1 liter starter

Informasjon om gjæring

17 grader - 14 dager

Kommentarer


[BBcode]