Oppskrift for Buer Bayer
Dag Buer

2750 gr pilsnermalt
1250 gr Munich malt I
500 gr Cara Munich I
500 gr Cara aroma

50 gr Saaz 90 m
50 gr Saaz 60 m

67-69 gr i 90 m

Saflager W 34/70

2 pakker

primær. 15 dager ved 11-15.
sekundaær: 120 dager ved 7-9 grader.