Klasse
13A Frukt/grønnsaksøl (basistype 10D Saison)
Ekstra ingredienser
Brygget
6. januar 2017
Flasket
23. januar 2017
Alkoholstyrke
6,0%
Farve (EBC)
13
OG/FG
1,052 / 1,009
Bitterhet (IBU)
30,0 (T)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
26,0l
Mengde ferdig øl
24,0l
Gjærbare ingredienser

Pilsmalt, hvetemalt, carahell, spesial B og gulrotjuice.

Humle og krydder

Magnum, ekg, amarillo, ingefær, appelsinzest og appelsinsaft. De tre siste kokt inn sammen med gulrotjuicen.

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

65grader 60min.

Gjærtype

3522 Ardennes

Gjærmengde

Starter tilpasset OG

Informasjon om gjæring

Startet på 18, økt til 21 over de tre første dagene.

Kommentarer


[BBcode]