Oppskrift for Modern Man Tripple I
Sven Andreas Högfeldt
- Klasse
- 10B Lys sterk belgisk ale
- Brygget
- 20. desember 2014
- Flasket
- 20. januar 2015
- Alkoholstyrke
- 10,5%
- Farve (EBC)
- 10
- OG/FG
- 90 / 10
- Bitterhet (IBU)
- 28,0 (B)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 18,5l
- Mengde ferdig øl
- 4,5l
- Gjærbare ingredienser
6,3kg Pilsnermalt
750g Torrified wheat
375g Lyst candisukker
75g Aromatic malt
- Humle og krydder
10g Magnum 14.6% 60min
60g Hallertau Herz 2% 20min
20g Hallertau Herz 2% 5min
- Andre ingredienser
1tsk wln1000 10min
1tsk supermoss 10min
- Meskeinformasjon
64 grader 90min
Laktemp 72grader
Lakvolum 23L
- Gjærtype
Wyeast 3864
- Gjærmengde
2dl starter
- Informasjon om gjæring
24 grader
- Kommentarer
Batchsplitt og gjæret med 4 ulike gjær.
[BBcode]