Norsk hjemmebryggerforening – konkurransesystem

Klasse: 13G Klassisk norsk hjemmebrygg
Brygget: 11. februar 2017
Flasket: 25. februar 2017
Alkoholstyrke: 7,7%
Farve (EBC): 31
OG/FG: 1063 / 1007
Bitterhet (IBU): 26,0 (T)
Karbonering: N
Filtrert: nei
Mengde vørter: 44,0l
Mengde ferdig øl: 42,0l

Gjærbare ingredienser: Pale malt
Biscuit malt
Smoked malt
Humle og krydder: Northern Brewer
Andre ingredienser: Einebær
Meskeinformasjon: Single infusion, fly sparge.
65 grader.
Gjærtype: WLP6788
Gjærmengde: 1 pk
Informasjon om gjæring: 22 grader
Kommentarer: Bryggelaugets egen gjær, fra Muri gård i Olden, etter en navnekonkurranse kjent som Norwegian Farmhouse Ale.