7 kg tysk pilsnermalt
4 kg flaked mais
15 g Columbus 12,8% 60 minutter
Tomatjuice
Bloody mary mix (Mr & Mrs T)
Tilsatt ved flasking
Start på 55 grader, økte gradvis til 63 grader
63 grader i 80 minutter
Saflager W-34/70
5 pakker
Tilsatte 4 pakker ved start av gjæring.
Ei uke på ca 9 grader.
Økte til ca 13 grader etter ei uke og tilsatte mer gjær
Oppskrift for basisølet. Tomat tilsatt ved flasking. Deretter pasteurisert.