Oppskrift for GB Brown Ale
Jan Erik Garshol
- Klasse
- 5A Engelsk brown ale
- Brygget
- 2. februar 2016
- Flasket
- 22. februar 2016
- Alkoholstyrke
- 5,2%
- Farve (EBC)
- 50
- OG/FG
- 1050 / 1011
- Bitterhet (IBU)
- 25,0 (T)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 27,0l
- Mengde ferdig øl
- 25,0l
- Gjærbare ingredienser
3250 g Warminster Maris Otter Pale, EBC 5
500 g Warminster Brown, EBC 100
500 g Flaka Havre, EBC 1
150 g Muntons Chocolate, EBC 1025
300 g Castle Cara Gold, EBC 120
300 g Weyermann Abbey, EBC 55
- Humle og krydder
30g EKG 5.7%, 15 min
15g Sorachi 13.3%, 15 min
- Andre ingredienser
Irish moss
- Meskeinformasjon
68ºC, 60 min
- Gjærtype
Safal US05
- Gjærmengde
1 pk
- Informasjon om gjæring
Romtemp 21 daga
Tilsatt 7 g/l sukker ved flasking
- Kommentarer
[BBcode]