Klasse
4C Engelsk strong bitter/Engelsk pale ale
Brygget
17. desember 2016
Flasket
10. mars 2017
Alkoholstyrke
5,5%
Farve (EBC)
20
OG/FG
1054 / 1012
Bitterhet (IBU)
34,0 (T)
Karbonering
F
Filtrert
nei
Mengde vørter
50,0l
Mengde ferdig øl
45,0l
Gjærbare ingredienser

8000g Pale
2000g Pale - Maris Otter
140g Crystal 275ebc
540g Crystal 120ebc
500g flaket bygg

Humle og krydder

60g East Kent Goldings 60 min
60g East Kent Goldings 15 min
40g East Kent Goldings 5 min

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

66 grader i 60 min
76 grader i 10 min

Gjærtype

Us-04

Gjærmengde

23g

Informasjon om gjæring

18 grader i 16 dager
Cold crash

Kommentarer

Tappet på fat 03.01.2017 og tappet på flaske 10.03.2017 ifbm NM


[BBcode]