5700 g pilsner malt
5000 g munich malt
1200 g crystal malt 150EBC
150 g chocolate malt
1000 g lys spraymalt
66 g Hallertau Tradition pellets 6.8 % 80 min
100 g Tettnang pellets 3.4 % 10 min aroma etter kok
20 min ved 52 grader, 60 min ved 66 grader, 5 min ved 78 grader
Speidel
WLP833 German Bock
800 ml slurry