Norsk hjemmebryggerforening – konkurransesystem

Klasse: 4H Irsk rød
Brygget: 3. februar 2017
Flasket: 23. februar 2017
Alkoholstyrke: 5,1%
Farve (EBC): 28,8
OG/FG: 1053 / 1010
Bitterhet (IBU): 26,8 (T)
Karbonering: N
Filtrert: nei
Mengde vørter: 28,0l
Mengde ferdig øl: 22,0l

Gjærbare ingredienser: Pale Malt, Munich, Carared,Caramel og Roasted Barley
Humle og krydder: Fuggels og East Kent Goldings
Andre ingredienser
Meskeinformasjon: 67ºC = 60 Min
78ºC = 10 Min
Gjærtype: wlp004
Gjærmengde: 1 +starter
Informasjon om gjæring: 18ºC = 18 Dager
4ºC = 4 Dager (ColdCrash)
Kommentarer