Oppskrift for Black Sails
Kristoffer Breivik
- Klasse
- 6B Amerikansk IPA (basistype 6B Amerikansk IPA)
- Ekstra ingredienser
- Brygget
- 7. februar 2016
- Flasket
- 22. februar 2016
- Alkoholstyrke
- 6,2%
- Farve (EBC)
- 7,7
- OG/FG
- 1,060 / 1,015
- Bitterhet (IBU)
- 41,5 (B)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 25,0l
- Mengde ferdig øl
- 20,0l
- Gjærbare ingredienser
US-05 Yeast (rehydrated)
- Humle og krydder
60 min:
Chinook 12% 20g
10min:
Amarillo 8.4% 20g
Cascade 5.6% 20g
5min:
Cascade 5.6% 20g
Centennial 8.5% 20g
Dry hop 7days:
Cascade 5.6% 15g
Centennial 8.5% 20g
Chinook 12% 10g
- Andre ingredienser
Maris otter pale malt 6kg
Wheat malt 0.5kg
Caramalt 0.3kg
- Meskeinformasjon
66*C 50 min
78*C 10 min
- Gjærtype
US-05
- Gjærmengde
2 packs
- Informasjon om gjæring
Fermented in temprature controlled enviorment on 18*C
Carbonated with 6g sugar per liters on 22*C for 2 weeks
- Kommentarer
unfiltered
[BBcode]