Klasse
4I Amerikansk amber
Brygget
19. september 2015
Flasket
2. oktober 2015
Alkoholstyrke
5,1%
Farve (EBC)
25,3
OG/FG
1,056 / 1,017
Bitterhet (IBU)
35,0 (T)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
29,0l
Mengde ferdig øl
22,0l
Gjærbare ingredienser

4,19 kg Pale Malt
0,45 kg Munich Malt 20L
0,34 kg Caramel Malt 40L
0,227 kg Caramel Malt 120L
0,227 kg Amber Malt

Humle og krydder

Galena, 18 g, 13%, 60 min
Amarillo, 18 g, 9,3%, 10 min
Amarillo, 18 g, 9,3 %, 0 min

Andre ingredienser

0,5 stk Protafloc, 15 min
2 g WLN1000-HB, 15 min

Meskeinformasjon

66 C, 20 min
72 C, 20 min
77 C, 5 min

Gjærtype

WLP001

Gjærmengde

1,5 L starter

Informasjon om gjæring

13 dager, 19-20 C.

Kommentarer


[BBcode]