67% Wheat Blanc
30% Pilsen
3% Caramunich 3
Tettnang @ 90 min
H3PO4, CaCl, CaSo4, vann, Servomyces
30min @63C med halv grist og halv vannmengde
15min @43C tilsatt resten av malt og vann
10min @50C
30min @63C
60min @72C
+ utmesk
Tempøkning 1C/min
WY3068 + WLP380
35 + 25ml
Pitch 17C 1.25C/6t opp til 22C.