Oppskrift for Pils X
kjetil hvila solhaug

Klasse
1D Tysk pilsener
Brygget
1. september 2012
Flasket
1. oktober 2012
Alkoholstyrke
5,3%
Farve (EBC)
10
OG/FG
1052 / 1012
Bitterhet (IBU)
36,0 (T)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
53,0l
Mengde ferdig øl
47,0l
Gjærbare ingredienser

9.20 kilograms Belgian Plisen Malt 72.4% of grist
3.00 kilograms German Vienna Malt 23.6% of grist
0.50 kilograms German Acidulated (Sauer) Malt 3.9% of grist

Humle og krydder

75.00 grams Northern Brewer 10.5% Pellets @ 40 minutes

Andre ingredienser

2g CaCl2

5g CaSO4

4g KCL

Meskeinformasjon

Speidel 66°C 70m, 76°C 15m

Gjærtype

wlp835

Gjærmengde

2 rør, bygd opp i 2 omganger

Informasjon om gjæring

10grd

Kommentarer

[BBcode]