Oppskrift for Lev Trotskij
Børre Finsrud
- Klasse
- 9E Imperial stout
- Brygget
- 16. september 2015
- Flasket
- 1. oktober 2015
- Alkoholstyrke
- 11,0%
- Farve (EBC)
- 150
- OG/FG
- 1105 / 1024
- Bitterhet (IBU)
- 100,0 ()
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 23,0l
- Mengde ferdig øl
- 18,0l
- Gjærbare ingredienser
2,4 kg pilsmalt
3 kg pale malt
600g brown malt
400g sjokolademalt
650g roasted barley
1,5kg sort cassanade
400g lynghonning
- Humle og krydder
130gram centennial
130gram cascade
2 stk vaniljestang hel
- Andre ingredienser
450 gram havregryn
- Meskeinformasjon
1 time 67°C
oppvarming til 78°
78° 15 min
- Gjærtype
1056 American ale
- Gjærmengde
2 pakker
- Informasjon om gjæring
22°C til fg var 1024
- Kommentarer
[BBcode]