Stjørdalsmalt - 5 kg
Pils Ireks - 3,3 EBC - 5,5 kg
Dememera sukker 3,9 EBC - 100 gram - 15 minutter kok
Lys sirup - 1 desiliter - 15 minutter kok
Saaz - 3,7 % alpha - 60 gram - 60 minutter kok.
Einerloge - alt vann.
66 grader celcius i fall til 56 grader celsius over 10 timer.
wlp007
388 milliarder celle
18 grader i 14 dager.
Så 20 grader til ferdig gjæret.
EBC er grovt estimert da einerloge, stjørdalsmalt og lys sirup ikke er definert med beregnbar farge.