Norsk hjemmebryggerforening – konkurransesystem

Klasse: 9A Engelsk barley wine
Brygget: 20. august 2016
Flasket: 25. oktober 2016
Alkoholstyrke: 12,1%
Farve (EBC): 40
OG/FG: 1111 / 1021
Bitterhet (IBU): 90,0 (T)
Karbonering: F
Filtrert: nei
Mengde vørter: 45,0l
Mengde ferdig øl: 40,0l

Gjærbare ingredienser: Pale
Munich
Pilsner
CaraAmber
Special B
Pale Chocolate
Humle og krydder: Warrior
East Kent Golding
Andre ingredienser: Servomyces Yeast Nutrient
Brewbrite Klarningsmiddel
Meskeinformasjon: 67c 60min
70c 10min
78c 10min
Gjærtype: WLP013
Gjærmengde: 2pk i 2x 4l starter
Informasjon om gjæring: 19c 3dager
22c resten
Kommentarer: Bryggelag: Garasjen Mikrobryggeri