Klasse
9C Foreign extra stout
Brygget
2. januar 2015
Flasket
20. januar 2015
Alkoholstyrke
7,4%
Farve (EBC)
108
OG/FG
1,073 / 1,017
Bitterhet (IBU)
62,0 (T)
Karbonering
F
Filtrert
nei
Mengde vørter
20,0l
Mengde ferdig øl
19,0l
Gjærbare ingredienser

5,5 kg MO palemalt
0,8 kg amber malt
0,8 kg brown malt
0,5 kg melanoidin malt
0,4 kg Crystal 150
0,4 kg Chocolate Malt
0,4 kg Black Malt

Humle og krydder

45 g magnum 90 min
33 g Fuggles 15 min
33 g fuggles 0 min

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

Eitt steg, 66 grader i ein time.

Gjærtype

US-05

Gjærmengde

2 pk

Informasjon om gjæring

På ambient 18 grader.

Kommentarer


[BBcode]