Oppskrift for Svogers stout
Tarjei Skeie
- Klasse
- 9C Foreign extra stout
- Brygget
- 2. januar 2015
- Flasket
- 20. januar 2015
- Alkoholstyrke
- 7,4%
- Farve (EBC)
- 108
- OG/FG
- 1,073 / 1,017
- Bitterhet (IBU)
- 62,0 (T)
- Karbonering
- F
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 20,0l
- Mengde ferdig øl
- 19,0l
- Gjærbare ingredienser
5,5 kg MO palemalt
0,8 kg amber malt
0,8 kg brown malt
0,5 kg melanoidin malt
0,4 kg Crystal 150
0,4 kg Chocolate Malt
0,4 kg Black Malt
- Humle og krydder
45 g magnum 90 min
33 g Fuggles 15 min
33 g fuggles 0 min
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
Eitt steg, 66 grader i ein time.
- Gjærtype
US-05
- Gjærmengde
2 pk
- Informasjon om gjæring
På ambient 18 grader.
- Kommentarer
[BBcode]