Klasse
4A Engelsk ordinary bitter
Brygget
14. september 2013
Flasket
30. september 2013
Alkoholstyrke
3,5%
Farve (EBC)
15
OG/FG
1,036 / 1,010
Bitterhet (IBU)
32,0 (T)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
28,0l
Mengde ferdig øl
25,0l
Gjærbare ingredienser

Maris Otter Pale Malt 3.5kg
Cara Crystal 120 EBC 250g
Amber 120 EBC 110g

Humle og krydder

East Kent Goldings 6.4% 30g i 60 min
East Kent Goldings 6.4% 22g i 30 min
East Kent Goldings 6.4% 10g i 1 min

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

67 grader i 1 time

Gjærtype

wlp 002 english ale

Gjærmengde

1 liter starter

Informasjon om gjæring

19 grader i drøye to uker

Kommentarer


[BBcode]