Klasse
13B Krydret øl (basistype 9E Imperial stout)
Ekstra ingredienser
Cayanne pepper
Brygget
4. juni 2016
Flasket
25. juni 2016
Alkoholstyrke
8,0%
Farve (EBC)
117
OG/FG
1080 / 1024
Bitterhet (IBU)
81,0 (T)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
20,0l
Mengde ferdig øl
16,0l
Gjærbare ingredienser

6,5 kg Pale Ale
0,5 kg Crystal
0,5 kg black malt
0,5 kg chocolate malt
0,2 kg flaket hvete

Humle og krydder

10 g Cayanne pepper
80 g Warrior
60 g Styrian Golding

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

67 grader 120 min

Gjærtype

1318 London Ale III

Gjærmengde

1 pakke

Informasjon om gjæring

18-20 grader 17 dager

Kommentarer


[BBcode]