5,3 kg Maris Otter
0,85 kg Roasted Barley
0,66 kg Carapils
0,22 kg Havre
0,15 kg Acid
15 gram Columbus 60 min
20 gram Fuggles 60 min
60 min på 65 grader
10 min på 76,7 grader
Wyeast 1084,A10
ca 240 bill celler
Pitch på 16,5 grader
2 dager på 17,5 grader
2 dager på 18,5 grader
Så 20 grader frem til flasking