Klasse
11B Mørk sterk belgisk ale
Brygget
None
Flasket
None
Alkoholstyrke
7,2%
Farve (EBC)
40
OG/FG
1070 / 1015
Bitterhet (IBU)
35,0 (T)
Karbonering
F
Filtrert
nei
Mengde vørter
25,0l
Mengde ferdig øl
25,0l
Gjærbare ingredienser

5400 g pils malt
400 g pale malt
250 g Special B
250 g caraarom
50 g svartmalt

Humle og krydder

Nelson Sauvin 20 g 90 minutter
Nelson Sauvin 10 g 10 minuutter

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

Gjærtype

SafBrew T-58

Gjærmengde

2 poser

Informasjon om gjæring

Kommentarer

Oppskrifta er rekonstruert etter to sett med notater (planlegging og en annen batch) etter at bryggeloggen er mistet.


[BBcode]