Klasse
4E Amerikansk pale ale
Brygget
14. januar 2014
Flasket
28. januar 2014
Alkoholstyrke
6,8%
Farve (EBC)
23
OG/FG
1069 / 1017
Bitterhet (IBU)
49,0 (T)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
48,0l
Mengde ferdig øl
43,0l
Gjærbare ingredienser

marris otter pale malt 11000g
crystal 135 600g
bisquit malt 300g
Special B 150g
Amber malt 200g
Lettkokt havregryn 400g

Humle og krydder

citra 80g FWH
amarillo 50g 5 min
cascade 50g 5 min
amarillo 50g 1 min
cascade 50g 1 min
citra 20g cascade 50g Dry

Andre ingredienser

irish moss 15 min

Meskeinformasjon

65 grader celsius i 60 min

Gjærtype

safale US05

Gjærmengde

22g

Informasjon om gjæring

14 dager på 19 grader

Kommentarer


[BBcode]