Klasse
13D Andre røykøl (basistype 9E Imperial stout)
Ekstra ingredienser
N/A
Brygget
7. september 2013
Flasket
25. september 2013
Alkoholstyrke
8,0%
Farve (EBC)
130
OG/FG
1080 / 1020
Bitterhet (IBU)
63,0 (T)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
21,0l
Mengde ferdig øl
18,0l
Gjærbare ingredienser

Pale ale 3 kg
Carafa I 0.3 kg
Carafa II 0.3 kg
Black malt 0.3 kg
Rye malt 0.4 kg
Peated malt 0.4 kg
Roast barley 0.3 kg
Light Extract 2.1 kg

Humle og krydder

Chinook 60 min, 60 grammes
Pacific Gem 0 min 50 Grammes
Cascade 0 min 50 grammes

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

60 min på 67 c

Gjærtype

WLP 13 London Ale

Gjærmengde

2 l starter 2 rør

Informasjon om gjæring

Gjæret 7 dager på 19 C
Gjæret 10 dager på 21 C

Kommentarer


[BBcode]