3,3 kg Pilsner malt
0,48 kg flaket ris
17 gr Tettnang @ 90 mi
Protafloc
Servomyces
Clearfine
66,5 grader C i 80 minutter
Wyeast 2007
2 pk/1,5 l starter
Gjæret på 10 grader C i 15 dager
2 dager diacetylrest @ 20 grader C
Cold crash 2 dager @ 4 grader C