Klasse
6B Amerikansk IPA
Brygget
None
Flasket
None
Alkoholstyrke
5,4%
Farve (EBC)
15
OG/FG
1052 / 1011
Bitterhet (IBU)
52,0 (T)
Karbonering
F
Filtrert
nei
Mengde vørter
22,0l
Mengde ferdig øl
20,0l
Gjærbare ingredienser

Maris Otter Palemalt, 5 EBC 5000g
Cara Crystal,120 EBC, 65g
Aromamalt, 50 EBC, 500g
Carapils, 5EBC, 200g

Humle og krydder

Chinook, 60min, 18g
Simcoe, 15min, 12g
Nelson Sauvin, 15min, 13g
Ahtanum,15min, 46g
Chinook,Simcoe,Nelson Sauvin og Ahtanum, 1min, 9g(tot. 36g)
Chinook,Tørrhumle 5 dager, 15g
Simcoe,Tørrhumle 5 dager, 15g
Ahtanum,Tørrhumle 5 dager, 15g
Nelson Sauvin,Tørrhumle 5 dager, 25g

Andre ingredienser

10g CaSO4 til mesk

Meskeinformasjon

65 C i 90 min
77 C Mash out i 10 min
Koking i 90 min.

Gjærtype

WLP007 English Ale

Gjærmengde

ihht Mr.Malty

Informasjon om gjæring

18 grader i 14 dager

Kommentarer


[BBcode]