3750 gram Castle malting - Pale ale Malt (2 Row) (5,9 EBC)
410 gram Caramel/Crystal Malt - 40L (78,8 EBC)
200 gram Wheat Malt, Ger (3,9 EBC)
100 gram Biscuit Malt (45,3 EBC)
30 gram Chocolate Malt (886,5 EBC)
26,00 g Amarillo Gold [8,50 %] - 60,0 min
10,00 g Amarillo Gold [8,50 %] - 20,0 min
20,00 g Amarillo Gold [8,50 %] - ved kokeslutt
20,00 g Kohatu [5,70 %] - ved kokeslutt
15 g Kohatu [5,70 %] - Tørrhumle etter 7 dager
15 g Amarillo Gold [8,50 %] - Tørrhumle etter 7 dager
1 tablett Whirlflock
60 min ved 68.5 c
Partiskylling x2 ved 77c
Safale US-05
1 pakke
Gjæret ved 17 c romtemperatur i 13 dager, deretter ved 20 c i 4 dager.