Oppskrift for skotsk jul
Christer Nygård

Klasse
5E Skotsk ale
Brygget
6. november 2017
Flasket
20. november 2017
Alkoholstyrke
4,2%
Farve (EBC)
30
OG/FG
1,042 / 1,012
Bitterhet (IBU)
20,0 (T)
Karbonering
F
Filtrert
nei
Mengde vørter
50,0l
Mengde ferdig øl
50,0l
Gjærbare ingredienser

maris otter-79,7%
pale crystal-8%
munich-4%
melanoiden-3,5%
dark crystal-2,7%
pale chocolate-2,1%

Humle og krydder

EKG@60min-20 ibu

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

68c- 60 min
76c- 10min

Gjærtype

wlp028

Gjærmengde

2pk- 2l starter

Informasjon om gjæring

14 dager - 18c

Kommentarer

[BBcode]