Klasse
12E Berliner weisse
Brygget
7. september 2015
Flasket
19. september 2015
Alkoholstyrke
3,4%
Farve (EBC)
9
OG/FG
1035 / 1009
Bitterhet (IBU)
6,0 (B)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
19,0l
Mengde ferdig øl
18,0l
Gjærbare ingredienser

Pale malt og Hvetemalt

Humle og krydder

Saaz og EKG

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

67 grader 60 min

Gjærtype

Us-05

Gjærmengde

1 pk

Informasjon om gjæring

18 grader

Kommentarer

Ga vørter ett oppkok og kjølte til 45 grader. Sour kettling på 45 grader i 48 timer. 15 min kok.


[BBcode]